..på saften! (från Stagnells)
3kg rabarber (småbitar)
3Citroner (bitar)
50g Vinsyra
täck allt detta med vatten, låt stå svalt 2dygn.
Sen häll i socker 800g /liter
Rör om till sockret är löst (ev hetta upp isf skumma av också..) Blir dock godare om man kallrör... (smakfråga)
Ha även ev i lite atamon för konservering. (dosering står på paketet)
Men annars kan man frysa in saften och ta fram när man använder.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar